教育

茄子大肉包的做法

2019-05-14 21:48:52来源:励志吧0次阅读

茄子大肉包的材料:

面粉1000克,温水500克左右,酵母7克左右,糖1小勺,盐3克,肉,甜酱,油,茄子,海米,蒜两瓣,姜,糖1勺,盐,鸡粉

茄子大肉包的做法:

1.发面:酵母熔化至温水里,加1勺糖,静置几分钟,将酵母水1点点加入面粉中,边活面边加水,切记水不要1下全倒进,否则变成浆糊啦,把面团活匀(常说的3光)把面盆上放1个盖子,常温下发酵1个小时左右(夏天如此,冬季更长1些)。

2.肉切丁,用甜酱,油养着。

3.茄子切小丁,海米切丁,蒜两瓣切末,姜切末撒些盐、鸡粉,把所有材料混合均匀。

4.发好的面,拿出来揉搓,我家太后做的话,还要使点碱面,这样比较香,下剂子,擀皮。

5.包馅。

6.冷水入锅,烧1分钟,关火,醒发10分钟,开大火,蒸熟便可,关火捂几分钟。

经期延长不能吃什么
月经经期延长吃什么
月经经期延长怎么办
分享到:
  • 友情链接
  • 合作伙伴